Die große Indochina Reise

Ihr Fahrer erwartet und begrüßt Sie am Flughafen und dann geht es zum Hotel im Stadtzentrum. Es liegt ideal im authentischen und malerischen westlichen Teil der Altstadt. Machen Sie es sich einfach bequem und nehmen Sie sich Zeit zum Erfrischen und Ausruhen. Dann treffen Sie sich am späten Nachmittag mit dem Rest der Gruppe und Ihrem Reiseleiter in der Hotellobby. Folgen Sie ihm auf einem kurzen Spaziergang zu einem nahegelegenen typischen Bia Hoi, einem örtlichen Straßenlokal. Es ist der perfekte Ort, um Ihre Reisebegleiter kennenzulernen und dabei ein traditionelles Bier aus Hanoi zu genießen. Das Abendessen und der Rest des Abends stehen zur freien Verfügung.

Um 09.00 Uhr geht es los und Sie machen sich gemeinsam auf, um in den Alltag einzutauchen und Hanoi zu erkunden! Zu Fuss entdecken Sie dabei gemächlich die vietnamesische Hauptstadt mit großen, von Bäumen gesäumten Alleen und schmalen Gässchen. Außerdem warten lebhafte Straßenmärkte, belebte Kreuzungen mit unzähligen Fahrrädern und die berühmte Hanoi-Eisenbahn. Überdies pausieren Sie in einem renommierten Teehaus, um traditionellen Lotustee zu probieren. Der Vormittag endet mit dem Besuch des Literaturtempels und einem Mittagessen in einem sehr schönen Restaurant, das Sozialprojekte unterstützt. 

Nach der Mittagspause geht es bequem in einem offenen elektrischen Buggy weiter. Die Fahrt damit führt vorbei am imposanten Ho-Chi-Minh-Mausoleum, entlang der Zitadelle und der traumhaften Phan Dinh Phung Allee, bevor Sie zurück in die Altstadt gelangen und hinüber zum Hoan-Kiem-See fahren. Am Nachmittag sind Sie wieder im Hotel und es bleibt Zeit um sich zu erholen oder um die traditionelle Stadt auf eigene Faust noch weiter zu erkunden. 

Nach dem Frühstück verlassen Sie die Hauptstadt Vietnams für einen Ausflug in die Halongbay. Sie lichten den Anker, lernen beim Willkommensgetränk die Crew kennen und lassen sich dann ein köstliches Mittagsbuffet an Bord schmecken. Dabei kreuzen Sie durch die beeindruckende Landschaft der Halongbucht und genießen die fantastische Aussicht. Monumentale Kalksteinfelsen, unzählige Inseln, kleine Sandstrände und zahllose Höhlen prägen die faszinierende Umgebung, die zum UNESCO Weltnaturerbe zählt. Oft liegt die Bucht in einem leichten Dunst, der zusätzlich zur mystischen Stimmung beiträgt. Das Boot kreuzt Richtung Südosten in der Halong Bay, vorbei an pittoresken kleinen Inseln und dem schwimmenden Kulturzentrum von Cua Van.

Am Nachmittag fahren Sie dann mit dem Kajak zur Trinh-Nu-Höhle. Sie ist eine der schönsten sonnendurchfluteten Höhlen in der Halong-Bucht voller atemberaubender Stalaktiten und Stalagmiten. Sie ist immer noch ein Ort wichtiger archäologischer Entdeckungen und ein exklusives Ziel nur für die Passagiere von Bhaya Cruises, mit der Sie unterwegs sind. Sie haben Zeit zum Schwimmen oder Sonnenbaden am wunderschönen Privatstrand der Trinh Nu Cave, bevor Sie zum Boot zurückkehren, um sich für die abendlichen Aktivitäten zu erfrischen.

Hier warten heute noch ein Koch-Wettbewerb, eine Obstschnitzvorführung, entspannte Atmosphäre an der Bar, der traumhafte Sonnenuntergang und ein köstliches Abendessen auf Sie! 

Stehen Sie früh auf! Der Sonnenaufgang ist noch beeindruckender als der Sonnenuntergang und wer möchte, kann an einer Tai Chi Lektion zum Aufwachen teilnehmen. Es wartet eine kleine Stärkung, bevor Sie zur Erkundung der großen Sung Sot Höhle halten. Spazieren Sie durch die spektakuläre Grotte und genießen Sie anschließend das Frühstück an Bord. Langsam kreuzen Sie währendessen zurück zum Pier in Tuan Chau und fahren dann wieder in die vietnamesische Hauptstadt.  Anschließend geht es zum Flughafen für die Weiterreise nach Hue.

Hier werden Sie wieder abgeholt und fahren ins Hotel, das direkt im historischen Herzen der Stadt bei der Zitadelle liegt.

Ihr Morgen beginnt mit einem faszinierenden Spaziergang durch die Verbotene Stadt, die ehemalige Kaiserresidenz. Die feudale Herrschaft ist noch nicht so lange her und Sie hören und sehen welchen Lebensstil die Herrscher hatten. Anschließend ist noch Zeit, um in einem netten kleinen Café am Nordtor der UNESCO Welterbestätte zu sitzen und eine Erfrischung zu genießen.

Dann geht es weiter mit einer traditionellen Rikschafahrt durch die Straßen der riesigen Kaiserstadt innerhalb der Mauern der Zitadelle. Denn hier warten Denkmäler, Seen, Alleen und kleinere Straßen, Geschäfte und Bewohner, die ihrem Alltag nachgehen. Die Fahrt führt dann noch zum nahegelegenen alten Dorf Kim Long, wo einst die Mandarine der Kaiser lebten.

Gegen Mittag probieren Sie die berühmten Banh von Hue. Die traditionellen Knödel genießen Sie bei einer Familie, die seit Generationen in ihrem Gartenhaus ein kleines, heimisches Lokal betreibt. Der Ort ist einfach, aber das Essen ist wirklich gut.

Nach der Verkostung führt eine etwa dreistündige Fahrt über die Berge nach Danang. Dabei genießen Sie spektakuläre Ausblicke auf das Meer, während Sie über den Hai Van Pass auf einer der schönsten Küstenstraßen der Welt nach Danang und weiter nach Hoi An fahren.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Orientierungsspaziergang durch die Altstadt von Hoi An. Es geht mit Ihrem Reiseführer durch die malerischen Gassen zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Nach der spannenden Besichtigung erreichen Sie den Markt und treffen den Koch, mit dem Sie später noch das Mittagessen zubereiten werden. Er führt Sie durch die farbenfrohen Stände und zeigt Ihnen die verschiedenen Kräuter und Gewürze, die den Geschmack vietnamesischer Gerichte prägen. Dann steigen Sie in ein Boot und fahren zu einer kleinen Farm, die versteckt auf einer Insel im Fluss Thu Bon liegt. Hier werden Sie nun selbst tätig und bereiten in einer unterhaltsamen Kocheinheit gemeinsam das köstliche mehrgängige Mittagsmahl zu. Nach dem Genuß kehren Sie mit dem Boot zum Hotel zurück. Der Rest des Tages steht Ihnen für einen Ausflug an den Strand oder in die Altstadt zur freien Verfügung.

Das Abenteuer geht weiter! Wir fahren zum Flughafen Danang und fliegen weiter in Richtung Süden nach Ho Chi Minh City. Hier bringt der Fahrer die Koffer direkt zum Hotel, während Sie mit dem Guide im Stadtzentrum aussteigen und die kolonialen Highlights des ehemaligen Saigon erkunden. Es geht dabei zu großartigen Fotomotiven, wie dem berühmten Postgebäude, dem Opernhaus und dem Rathaus. Der Spaziergang (etwa 2km) endet beim Hotel, wo Sie einchecken und der Abend für weitere Entdeckungen zur freien Verfügung steht.

Das Mekong-Delta, im Volksmund auch „Reisschüssel“ Vietnams genannt, ist berühmt für seine riesigen Reisfelder, unzähligen Wasserstraßen und seine wunderschöne Landschaft. Sie lassen heute die Metropole hinter sich und erreichen nach etwa zweieinhalb Stunden eine weniger besuchte Region des Deltas, etwa 30 Kilometer von der Mündung des mächtigen Flusses entfernt.

Dort steigen Sie in ein privates Boot und beginnen mit der Erkundung. Das heutige Programm ist vollgepackt mit unterhaltsamen und spannenden Aktivitäten. Sie werden Menschen treffen, mehr über ihr tägliches Leben erfahren und den Mekong befahren. Nach dem Besuch einer örtlichen Produktionsstätte erreicht das Boot eine kleine  Insel, wo Sie in einem örtlichen Gästehaus zu Mittag essen.

Am Nachmittag besuchen Sie eine Honigbienenfarm, bevor Sie auf das Fahrrad umsteigen und auf schmalen Wegen über die Insel radeln. Bei einem Stopp auf einem örtlichen Bauernhof können Sie das Geheimnis des Sâm-Gelee lüften und es probieren. Dann fahren Sie weiter durch Obstgärten und besteigen ein kleines Sampanboot, um einen Abschnitt mit dichten Mangroven zu erkunden. Anschließend treffen Sie Ihren Fahrer und kehren nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück.

Hinweis: Je nach Zeitpunkt muss der genaue Zeitplan der Tour möglicherweise angepasst werden und einige der genannten Aktivitäten können am Morgen oder am Nachmittag durchgeführt werden.

Gleich am Morgen geht es in das älteste Kaffeehaus der Stadt, bevor Sie die quirlige Stadt im Süden Vietnams entdecken. Sie schlängeln sich durch einen riesigen Straßenmarkt, vorbei an unzähligen kegelförmigen Hüten und mobilen Straßenverkäufern und verlassen den Markt bei Chung Cu. Hier befinden Sie sich im Herzen des Arbeiterviertel Saigons, das seit den 1960er Jahren weitgehend unverändert geblieben ist. Staunen Sie über die alten Wohngebäude, während Sie durch und in das Viertel Ho Thi Ky gehen. Ein Ort, der für seinen spektakulären Blumenmarkt und sein Labyrinth aus ruhigen, engen Gassen bekannt ist. Überraschenderweise gibt es hier auch köstliche Khmer-Delikatessen. Probieren Sie einen Snack und tauchen Sie dann tiefer in den 10. Bezirk ein. Es , ein fantastisches Reiseziel, wo jede Straßenecke eine Überraschung bereithält und Sie in Erstaunen versetzen kann. Ihr urbanes Abenteuer endet in einer der berühmtesten Streetfood-Straßen der Stadt, Zeit zum Mittagessen!

Anschließend bringt Sie der Transfer zum Flughafen und es geht weiter zur nächsten Station in Kambodscha.

Nach dem Frühstück im Hotel beginnen Sie Ihre Besichtigungstour im Königspalast, einem der prächtigsten architektonischen Gebäude von Phnom Penh. Im Gold schimmernde Königspalast besuchen Sie den Thronsaal und die königliche Schatzkammer, aber auch die berühmte Silberpagode. Außerdem bewundern Sie den prächtige smaragdgrünen Buddha aus Jade. Ein weiterer Schatz ist der lebensgroße Maitreya-Buddha aus massivem Gold, der 90 Kilogramm wiegt und mit 9.584 Diamanten geschmückt ist.

Weiter geht es dann zum Nationalmuseum, das sich der Erhaltung und Ausstellung von Khmer-Kunst  widmet. Hier sind Hunderte von Stücken untergebracht, darunter Stücke aus der Zeit vor und nach Angkor. Zum Abschluß der morgendlichen Tour wartet noch der Besuch des Wat Phnom, dem Namensgeber von Phnom Penh. Hier am Hügel wurde die erste Pagode errichtet und auch heute kommen immer noch viele Menschen, um für Glück und Erfolg zu beten und um Opfergaben zu überbringen, wenn ihre Gebete erhört wurden. Die Besichtigung beenden Sie mit dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant.

Nach einer Pause geht es am Nachmittag zu einem Kochkurs. Lernen Sie zunächst die Produkte am Markt kennen, bevor es in die Küche geht. Entdecken Sie bei diesem authentischen kulinarischen Erlebnis alte Geheimnisse der Khmer-Küche. Nach der Vorführung und mit der Unterstützung unseres Küchenchefs werden Sie neue Geschmacksrichtungen und Texturen entdecken, während Sie lernen, traditionelle Gerichte zuzubereiten. Die Rezepte können Sie natürlich behalten, damit Sie das kambodschanische kulinarische Erlebnis bequem zu Hause nachkochen und Ihre Freunde und Familie beeindrucken können. Als Abschluß genießen Sie natürlich die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten!

Der Vormittag steht zur freien Verfügung. Optional können Sie eine Tour buchen, bei der Sie das Tuol-Sleng-Genozid-Museum und den Russischen Markt (Phsar Toul Tompong) besuchen. Am lebhaften Markt im Freien finden Sie Antiquitäten, Silber- und Goldschmuck, Edelsteine, Seide, Schnitzereien sowie T-Shirts, CDs und andere Souvenirs.

Gegen Mittag werden Sie vom Hotel abgeholt und zur Busstation gebracht. Mit dem Shuttletransfer* geht von hier weiter nach Siem Reap, das als Tor zu den berühmten Tempelanlagen von Angkor gilt. 

*öffentlicher Bus, keine Reiseleitung

Der heutige Morgen ist den faszinierenden Tempelanlagen aus der frühen Zeit Angkors gewidmet. Sie beginnen mit der Rolous Gruppe mit Preah Koi, Bakong und Lolei. 

Nach dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant geht es weiter zum Angkor Thom, wo Sie über riesige Statuen, monumentale Gesichter und fantastische Bauwerke staunen. Hier finden Sie berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Elefantenterrasse, den Bayon oder die Pyamide Baphuon. Dann brechen Sie auf zum einzigartigen Ta Phrom, der von den Restauratoren unberührt gelassen wurde und mit den von Wurzeln und Pflanzen überwucherten Ruinen einen beeindruckenden Anblick bietet, der bereits als Hollywoodfilmkulisse gedient hat.

Die heutigen Besichtigungen beginnen mit den kunstvollen verzierten Tempeln Banteay Srei und Banteay Samre. Filigrane Reliefs lassen über die Kunstfertigkeit der Khmerkünstler staunen. Nach dem Mittagessen besuchen Sie schließlich die von der UNESCO ausgezeichnete riesige Anlage Angkor Wat. Der Bau zieht auch Sie garantiert in seinen Bann! Das Zentrum der Khmerherrschaft erstreckt sich über eine enorme Fläche und steckt voller religiöser Symbolik, die Ihnen der Guide gerne erklärt.

Der Vormittag steht zur freien Verfügung - erkunden Sie den Markt oder besuchen Sie die Kunsthandwerker von Les Artisans d´Angkor. 

Optional kann ein Ausflug zum riesigen Tonle Sap See gebucht werden. Am riesigen Süßwassersee unternehmen Sie eine Bootstour zu den schwimmenden Dörfern und erhalten Einblick in den Alltag, der vom Wasserstand des Sees geprägt ist. 

Transfer zum Flughafen und Weiterreise nach Laos. Ankunft in Luang Prabang, der wohl schönsten Stadt Südostasiens. Zu Recht erklärte die UNESCO die ehemalige Residenzstadt am Zusammenfluss des Mekong und Nam Khan zum Weltkulturerbe. Luang Prabang ist bekannt für Silberschmuck und Seidenprodukte und jeden Abend verwandeln sich die Gassen in einen riesigen Nachtmarkt, auf dem Sie sich von Kopf bis Fuss in Seide einkleiden können. Erproben Sie ihr Verhandlungsgeschick im Verkaufsgespräch mit den lokalen Händlern oder genießen Sie einfach ein kühles Beer Lao als Einstimmung auf ihren Aufenthalt in Laos!

Mit dem Tuk Tuk zu einem Tag voller Besichtigungen! Sie starten mit dem Morgenmarkt, wo sich die Einheimischen täglich treffen, um Gemüse, Obst, Lebensmittel und alle möglichen Waren zu kaufen und zu verkaufen. 
Ein Highlight ist der Wat Xieng Thong, der als der schönste Tempel der Stadt und als typisches Beispiel für die Tempelarchitektur von Luang Prabang gilt. Dann besuchen Sie ein renommiertes Handwerkszentrum am Ufer des Mekong. Beobachten Sie die Handwerker bei der Arbeit und genießen Sie dann die Mittagspause mit Blick auf den Fluss.*

Dann besuchen Sie das Nationalmuseum (ehemaliger Königspalast), das eine Sammlung persönlicher Artefakte der königlichen Familie zeigt. Abschließend erklimmen Sie noch den Wat Phousi-Hügel und genießen einen außergewöhnlichen Blick auf den Sonnenuntergang über der Stadt.

Nach dem Frühstück besteigen Sie ein Nava, ein traditionelles laotisches Boot, und fahren gemütlich den Mekong aufwärts zu den Pak Ou Höhlen. Die Flusslandschaft zieht gemächlich vorbei und am Weg machen Sie Halt in einem Dorf, um mehr über die örtliche Reisweinherstellung zu erfahren. Auch für das leibliche Wohl ist mit einem Mittagessen an Bord gesorgt. Die Pak Ou Höhlen schließlich, zählen zu den heiligsten buddhistischen Orten. Zahlreiche Pilger hinterließen hier auf ihrer Reise eine Buddhastatue. Da während des Krieges viele weitere zum Schutz vor Plünderern in die Höhlen an der Steilklippe des Mekong gebracht wurden, sind es nun tausende Statuen, die wir bestaunen können. 

Nach der Rückkehr geht es weiter ins Dorf Ban Phanom, wo die Angehörigen der ethnischen Lue-Minderheit seit Generationen Baumwoll- und Seidenwebtechniken bewahren. Hier nehmen Sie auch an einer Baci-Zeremonie teil, die seit Hunderten von Jahren von den Laoten praktiziert wird. Der gebräuchliche Begriff ist „sou khuan“, was „geistesstärkend oder geistlich berufen“ bedeutet. Die Zeremonie beinhaltet auch das Binden weißer Baumwollschnüre um die Handgelenke des Gastes und Gebete für das Wohl des Gastes.

Es  geht wieder raus aus der Stadt. Am Weg halten Sie in Dörfern und lernen die Minderheiten der Region kennen: Hmong, Laoloum und Khmu. Dann erwarten Sie die Kuang Si Wasserfälle. Vergessen Sie nicht ihren Fotoapparat! Türkisblaue Becken mit klarem Wasser, das in Kaskaden über die Felsen stürzt und üppige grüne Vegetation werden auch Sie verzaubern. In dieser magischen Umgebung nehmen Sie ihr Mittagessen zu sich. Badesachen mitnehmen für eine Erfrischung in einem der natürlichen türkisen Wasserpools! Wandern Sie die Fälle entlang nach oben um eine traumhafte Aussicht über das Tal und die Fälle zu genießen. Wer möchte, stattet dem Bärenschutzzentrum einen Besuch ab, wo aus Bärengallefarmen gerettete Tier untergebracht sind.

Zeit zur freien Verfügung bis zum Flughafentransfer

Ihr Fahrer erwartet und begrüßt Sie am Flughafen und dann geht es zum Hotel im Stadtzentrum. Es liegt ideal im authentischen und malerischen westlichen Teil der Altstadt. Machen Sie es sich einfach bequem und nehmen Sie sich Zeit zum Erfrischen und Ausruhen. Dann treffen Sie sich am späten Nachmittag mit dem Rest der Gruppe und Ihrem Reiseleiter in der Hotellobby. Folgen Sie ihm auf einem kurzen Spaziergang zu einem nahegelegenen typischen Bia Hoi, einem örtlichen Straßenlokal. Es ist der perfekte Ort, um Ihre Reisebegleiter kennenzulernen und dabei ein traditionelles Bier aus Hanoi zu genießen. Das Abendessen und der Rest des Abends stehen zur freien Verfügung.

Um 09.00 Uhr geht es los und Sie machen sich gemeinsam auf, um in den Alltag einzutauchen und Hanoi zu erkunden! Zu Fuss entdecken Sie dabei gemächlich die vietnamesische Hauptstadt mit großen, von Bäumen gesäumten Alleen und schmalen Gässchen. Außerdem warten lebhafte Straßenmärkte, belebte Kreuzungen mit unzähligen Fahrrädern und die berühmte Hanoi-Eisenbahn. Überdies pausieren Sie in einem renommierten Teehaus, um traditionellen Lotustee zu probieren. Der Vormittag endet mit dem Besuch des Literaturtempels und einem Mittagessen in einem sehr schönen Restaurant, das Sozialprojekte unterstützt. 

Nach der Mittagspause geht es bequem in einem offenen elektrischen Buggy weiter. Die Fahrt damit führt vorbei am imposanten Ho-Chi-Minh-Mausoleum, entlang der Zitadelle und der traumhaften Phan Dinh Phung Allee, bevor Sie zurück in die Altstadt gelangen und hinüber zum Hoan-Kiem-See fahren. Am Nachmittag sind Sie wieder im Hotel und es bleibt Zeit um sich zu erholen oder um die traditionelle Stadt auf eigene Faust noch weiter zu erkunden. 

Nach dem Frühstück verlassen Sie die Hauptstadt Vietnams für einen Ausflug in die Halongbay. Sie lichten den Anker, lernen beim Willkommensgetränk die Crew kennen und lassen sich dann ein köstliches Mittagsbuffet an Bord schmecken. Dabei kreuzen Sie durch die beeindruckende Landschaft der Halongbucht und genießen die fantastische Aussicht. Monumentale Kalksteinfelsen, unzählige Inseln, kleine Sandstrände und zahllose Höhlen prägen die faszinierende Umgebung, die zum UNESCO Weltnaturerbe zählt. Oft liegt die Bucht in einem leichten Dunst, der zusätzlich zur mystischen Stimmung beiträgt. Das Boot kreuzt Richtung Südosten in der Halong Bay, vorbei an pittoresken kleinen Inseln und dem schwimmenden Kulturzentrum von Cua Van.

Am Nachmittag fahren Sie dann mit dem Kajak zur Trinh-Nu-Höhle. Sie ist eine der schönsten sonnendurchfluteten Höhlen in der Halong-Bucht voller atemberaubender Stalaktiten und Stalagmiten. Sie ist immer noch ein Ort wichtiger archäologischer Entdeckungen und ein exklusives Ziel nur für die Passagiere von Bhaya Cruises, mit der Sie unterwegs sind. Sie haben Zeit zum Schwimmen oder Sonnenbaden am wunderschönen Privatstrand der Trinh Nu Cave, bevor Sie zum Boot zurückkehren, um sich für die abendlichen Aktivitäten zu erfrischen.

Hier warten heute noch ein Koch-Wettbewerb, eine Obstschnitzvorführung, entspannte Atmosphäre an der Bar, der traumhafte Sonnenuntergang und ein köstliches Abendessen auf Sie! 

Stehen Sie früh auf! Der Sonnenaufgang ist noch beeindruckender als der Sonnenuntergang und wer möchte, kann an einer Tai Chi Lektion zum Aufwachen teilnehmen. Es wartet eine kleine Stärkung, bevor Sie zur Erkundung der großen Sung Sot Höhle halten. Spazieren Sie durch die spektakuläre Grotte und genießen Sie anschließend das Frühstück an Bord. Langsam kreuzen Sie währendessen zurück zum Pier in Tuan Chau und fahren dann wieder in die vietnamesische Hauptstadt.  Anschließend geht es zum Flughafen für die Weiterreise nach Hue.

Hier werden Sie wieder abgeholt und fahren ins Hotel, das direkt im historischen Herzen der Stadt bei der Zitadelle liegt.

Ihr Morgen beginnt mit einem faszinierenden Spaziergang durch die Verbotene Stadt, die ehemalige Kaiserresidenz. Die feudale Herrschaft ist noch nicht so lange her und Sie hören und sehen welchen Lebensstil die Herrscher hatten. Anschließend ist noch Zeit, um in einem netten kleinen Café am Nordtor der UNESCO Welterbestätte zu sitzen und eine Erfrischung zu genießen.

Dann geht es weiter mit einer traditionellen Rikschafahrt durch die Straßen der riesigen Kaiserstadt innerhalb der Mauern der Zitadelle. Denn hier warten Denkmäler, Seen, Alleen und kleinere Straßen, Geschäfte und Bewohner, die ihrem Alltag nachgehen. Die Fahrt führt dann noch zum nahegelegenen alten Dorf Kim Long, wo einst die Mandarine der Kaiser lebten.

Gegen Mittag probieren Sie die berühmten Banh von Hue. Die traditionellen Knödel genießen Sie bei einer Familie, die seit Generationen in ihrem Gartenhaus ein kleines, heimisches Lokal betreibt. Der Ort ist einfach, aber das Essen ist wirklich gut.

Nach der Verkostung führt eine etwa dreistündige Fahrt über die Berge nach Danang. Dabei genießen Sie spektakuläre Ausblicke auf das Meer, während Sie über den Hai Van Pass auf einer der schönsten Küstenstraßen der Welt nach Danang und weiter nach Hoi An fahren.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Orientierungsspaziergang durch die Altstadt von Hoi An. Es geht mit Ihrem Reiseführer durch die malerischen Gassen zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Nach der spannenden Besichtigung erreichen Sie den Markt und treffen den Koch, mit dem Sie später noch das Mittagessen zubereiten werden. Er führt Sie durch die farbenfrohen Stände und zeigt Ihnen die verschiedenen Kräuter und Gewürze, die den Geschmack vietnamesischer Gerichte prägen. Dann steigen Sie in ein Boot und fahren zu einer kleinen Farm, die versteckt auf einer Insel im Fluss Thu Bon liegt. Hier werden Sie nun selbst tätig und bereiten in einer unterhaltsamen Kocheinheit gemeinsam das köstliche mehrgängige Mittagsmahl zu. Nach dem Genuß kehren Sie mit dem Boot zum Hotel zurück. Der Rest des Tages steht Ihnen für einen Ausflug an den Strand oder in die Altstadt zur freien Verfügung.

Das Abenteuer geht weiter! Wir fahren zum Flughafen Danang und fliegen weiter in Richtung Süden nach Ho Chi Minh City. Hier bringt der Fahrer die Koffer direkt zum Hotel, während Sie mit dem Guide im Stadtzentrum aussteigen und die kolonialen Highlights des ehemaligen Saigon erkunden. Es geht dabei zu großartigen Fotomotiven, wie dem berühmten Postgebäude, dem Opernhaus und dem Rathaus. Der Spaziergang (etwa 2km) endet beim Hotel, wo Sie einchecken und der Abend für weitere Entdeckungen zur freien Verfügung steht.

Das Mekong-Delta, im Volksmund auch „Reisschüssel“ Vietnams genannt, ist berühmt für seine riesigen Reisfelder, unzähligen Wasserstraßen und seine wunderschöne Landschaft. Sie lassen heute die Metropole hinter sich und erreichen nach etwa zweieinhalb Stunden eine weniger besuchte Region des Deltas, etwa 30 Kilometer von der Mündung des mächtigen Flusses entfernt.

Dort steigen Sie in ein privates Boot und beginnen mit der Erkundung. Das heutige Programm ist vollgepackt mit unterhaltsamen und spannenden Aktivitäten. Sie werden Menschen treffen, mehr über ihr tägliches Leben erfahren und den Mekong befahren. Nach dem Besuch einer örtlichen Produktionsstätte erreicht das Boot eine kleine  Insel, wo Sie in einem örtlichen Gästehaus zu Mittag essen.

Am Nachmittag besuchen Sie eine Honigbienenfarm, bevor Sie auf das Fahrrad umsteigen und auf schmalen Wegen über die Insel radeln. Bei einem Stopp auf einem örtlichen Bauernhof können Sie das Geheimnis des Sâm-Gelee lüften und es probieren. Dann fahren Sie weiter durch Obstgärten und besteigen ein kleines Sampanboot, um einen Abschnitt mit dichten Mangroven zu erkunden. Anschließend treffen Sie Ihren Fahrer und kehren nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück.

Hinweis: Je nach Zeitpunkt muss der genaue Zeitplan der Tour möglicherweise angepasst werden und einige der genannten Aktivitäten können am Morgen oder am Nachmittag durchgeführt werden.

Gleich am Morgen geht es in das älteste Kaffeehaus der Stadt, bevor Sie die quirlige Stadt im Süden Vietnams entdecken. Sie schlängeln sich durch einen riesigen Straßenmarkt, vorbei an unzähligen kegelförmigen Hüten und mobilen Straßenverkäufern und verlassen den Markt bei Chung Cu. Hier befinden Sie sich im Herzen des Arbeiterviertel Saigons, das seit den 1960er Jahren weitgehend unverändert geblieben ist. Staunen Sie über die alten Wohngebäude, während Sie durch und in das Viertel Ho Thi Ky gehen. Ein Ort, der für seinen spektakulären Blumenmarkt und sein Labyrinth aus ruhigen, engen Gassen bekannt ist. Überraschenderweise gibt es hier auch köstliche Khmer-Delikatessen. Probieren Sie einen Snack und tauchen Sie dann tiefer in den 10. Bezirk ein. Es , ein fantastisches Reiseziel, wo jede Straßenecke eine Überraschung bereithält und Sie in Erstaunen versetzen kann. Ihr urbanes Abenteuer endet in einer der berühmtesten Streetfood-Straßen der Stadt, Zeit zum Mittagessen!

Anschließend bringt Sie der Transfer zum Flughafen und es geht weiter zur nächsten Station in Kambodscha.

Nach dem Frühstück im Hotel beginnen Sie Ihre Besichtigungstour im Königspalast, einem der prächtigsten architektonischen Gebäude von Phnom Penh. Im Gold schimmernde Königspalast besuchen Sie den Thronsaal und die königliche Schatzkammer, aber auch die berühmte Silberpagode. Außerdem bewundern Sie den prächtige smaragdgrünen Buddha aus Jade. Ein weiterer Schatz ist der lebensgroße Maitreya-Buddha aus massivem Gold, der 90 Kilogramm wiegt und mit 9.584 Diamanten geschmückt ist.

Weiter geht es dann zum Nationalmuseum, das sich der Erhaltung und Ausstellung von Khmer-Kunst  widmet. Hier sind Hunderte von Stücken untergebracht, darunter Stücke aus der Zeit vor und nach Angkor. Zum Abschluß der morgendlichen Tour wartet noch der Besuch des Wat Phnom, dem Namensgeber von Phnom Penh. Hier am Hügel wurde die erste Pagode errichtet und auch heute kommen immer noch viele Menschen, um für Glück und Erfolg zu beten und um Opfergaben zu überbringen, wenn ihre Gebete erhört wurden. Die Besichtigung beenden Sie mit dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant.

Nach einer Pause geht es am Nachmittag zu einem Kochkurs. Lernen Sie zunächst die Produkte am Markt kennen, bevor es in die Küche geht. Entdecken Sie bei diesem authentischen kulinarischen Erlebnis alte Geheimnisse der Khmer-Küche. Nach der Vorführung und mit der Unterstützung unseres Küchenchefs werden Sie neue Geschmacksrichtungen und Texturen entdecken, während Sie lernen, traditionelle Gerichte zuzubereiten. Die Rezepte können Sie natürlich behalten, damit Sie das kambodschanische kulinarische Erlebnis bequem zu Hause nachkochen und Ihre Freunde und Familie beeindrucken können. Als Abschluß genießen Sie natürlich die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten!

Der Vormittag steht zur freien Verfügung. Optional können Sie eine Tour buchen, bei der Sie das Tuol-Sleng-Genozid-Museum und den Russischen Markt (Phsar Toul Tompong) besuchen. Am lebhaften Markt im Freien finden Sie Antiquitäten, Silber- und Goldschmuck, Edelsteine, Seide, Schnitzereien sowie T-Shirts, CDs und andere Souvenirs.

Gegen Mittag werden Sie vom Hotel abgeholt und zur Busstation gebracht. Mit dem Shuttletransfer* geht von hier weiter nach Siem Reap, das als Tor zu den berühmten Tempelanlagen von Angkor gilt. 

*öffentlicher Bus, keine Reiseleitung

Zunächst besuchen Sie die letzte Hauptstadt des Khmer-Reiches. Durch das monumentale Südtor mit seinen riesigen Figuren gelangen Sie nach Angkor Thom. Die weltberühmten, lächelnden Steingesichter begegnen Ihnen hier ebenso wie zahlreiche weitere Höhepunkte, denen Sie sich ausführlich widmen. Danach führt der Weg zum von dichtem Dschungel umschlossenen Tempel Ta Phrom, der bewusst im ursprünglichen Zustand belassen wurde. Die von mächtigen Baumwurzeln durchzogenen Ruinen wirken besonders eindrucksvoll und vermitteln anschaulich, in welchem Zustand die Tempelanlagen einst entdeckt wurden – und welche außergewöhnliche Leistung die Restauratoren vollbracht haben.

Nach dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant erwartet Sie schließlich der berühmteste aller Tempel: Angkor Wat. Der größte religiöse Monumentalbau der Welt gehört seit 1992 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Mit einer Ausdehnung von rund 81 Hektar sind die Dimensionen überwältigend. Die fünf markanten Türme stehen symbolisch für die Gipfel des heiligen Berges Meru, während die Umfassungsmauer die Berge am Rand der Welt darstellt. Der umlaufende Wassergraben und das dahinterliegende Meer vervollständigen dieses kosmische Abbild.

Am Morgen geht es zum außergewöhnlichen Pfahlbaudorf Kampong Phluk am Tonle-Sap-See. Die Häuser stehen hier mindestens fünf Meter über dem Boden und gleichen so den stark schwankenden Wasserstand aus. Diese besondere Bauweise wird oft als „Bambus-Wolkenkratzer“ bezeichnet. Je nach Jahreszeit zeigt sich das Dorf in zwei völlig unterschiedlichen Erscheinungen. Während der Trockenzeit besuchen Sie zusätzlich das schwimmende Dorf Chong Kneas. In der Regenzeit hingegen wird der umliegende Wald überflutet, sodass Sie ihn nicht zu Fuß, sondern bequem mit einer Piroge erkunden.

Nach dem Mittagessen gewinnen Sie weitere Einblicke in das Leben Kambodschas. Zunächst fahren Sie nach Pouk zur Seidenfarm, einem Projekt zur Wiederbelebung der traditionellen Seidenproduktion. Dabei erfahren Sie alles über den Herstellungsprozess – vom Anbau der Maulbeerbäume bis zum aufwendigen Handweben. Gleichzeitig schafft das Projekt nachhaltige Arbeitsplätze und stärkt die ländlichen Gemeinden.

Anschließend kehren Sie nach Siem Reap zurück und besuchen Les Artisans d’Angkor. Das soziale Unternehmen bewahrt traditionelles Khmer-Handwerk und unterstützt lokale Kunsthandwerker. Sie beobachten die Herstellung von Stein-, Holz- und Lackarbeiten sowie Seidenmalereien. Besonders begabte Handwerker wirken zudem an der Restaurierung der Tempel mit.

Zum Abschluss spazieren Sie zum Psar Chas, dem Alten Markt von Siem Reap. Zwischen bunten Ständen mit frischen Lebensmitteln, Gewürzen und Textilien erleben Sie den lebendigen Alltag der Einheimischen hautnah.

Der Vormittag steht zur freien Verfügung - erkunden Sie den Markt oder besuchen Sie die Kunsthandwerker von Les Artisans d´Angkor. 

Optional kann ein Ausflug zum riesigen Tonle Sap See gebucht werden. Am riesigen Süßwassersee unternehmen Sie eine Bootstour zu den schwimmenden Dörfern und erhalten Einblick in den Alltag, der vom Wasserstand des Sees geprägt ist. 

Transfer zum Flughafen und Weiterreise nach Laos. Ankunft in Luang Prabang, der wohl schönsten Stadt Südostasiens. Zu Recht erklärte die UNESCO die ehemalige Residenzstadt am Zusammenfluss des Mekong und Nam Khan zum Weltkulturerbe. Luang Prabang ist bekannt für Silberschmuck und Seidenprodukte und jeden Abend verwandeln sich die Gassen in einen riesigen Nachtmarkt, auf dem Sie sich von Kopf bis Fuss in Seide einkleiden können. Erproben Sie ihr Verhandlungsgeschick im Verkaufsgespräch mit den lokalen Händlern oder genießen Sie einfach ein kühles Beer Lao als Einstimmung auf ihren Aufenthalt in Laos!

Mit dem Tuk Tuk zu einem Tag voller Besichtigungen! Sie starten mit dem Morgenmarkt, wo sich die Einheimischen täglich treffen, um Gemüse, Obst, Lebensmittel und alle möglichen Waren zu kaufen und zu verkaufen. 
Ein Highlight ist der Wat Xieng Thong, der als der schönste Tempel der Stadt und als typisches Beispiel für die Tempelarchitektur von Luang Prabang gilt. Dann besuchen Sie ein renommiertes Handwerkszentrum am Ufer des Mekong. Beobachten Sie die Handwerker bei der Arbeit und genießen Sie dann die Mittagspause mit Blick auf den Fluss.*

Dann besuchen Sie das Nationalmuseum (ehemaliger Königspalast), das eine Sammlung persönlicher Artefakte der königlichen Familie zeigt. Abschließend erklimmen Sie noch den Wat Phousi-Hügel und genießen einen außergewöhnlichen Blick auf den Sonnenuntergang über der Stadt.

*Programm Abreisetermine bis Nov 25: Sie besuchen das Dorf Ban Chan am anderen Ufer des Mekong. Das Dorf ist auf die Herstellung verschiedener Tongefäße spezialisiert, darunter Vasen, Blumentöpfe, Figuren und Urnen. Sie können auch gemeinsam mit den Töpfern Ihre eigenes Werkstück aus Ton herstellen.

Nach dem Frühstück besteigen Sie ein Nava, ein traditionelles laotisches Boot, und fahren gemütlich den Mekong aufwärts zu den Pak Ou Höhlen. Die Flusslandschaft zieht gemächlich vorbei und am Weg machen Sie Halt in einem Dorf, um mehr über die örtliche Reisweinherstellung zu erfahren. Auch für das leibliche Wohl ist mit einem Mittagessen an Bord gesorgt. Die Pak Ou Höhlen schließlich, zählen zu den heiligsten buddhistischen Orten. Zahlreiche Pilger hinterließen hier auf ihrer Reise eine Buddhastatue. Da während des Krieges viele weitere zum Schutz vor Plünderern in die Höhlen an der Steilklippe des Mekong gebracht wurden, sind es nun tausende Statuen, die wir bestaunen können. 

Nach der Rückkehr geht es weiter ins Dorf Ban Phanom, wo die Angehörigen der ethnischen Lue-Minderheit seit Generationen Baumwoll- und Seidenwebtechniken bewahren. Hier nehmen Sie auch an einer Baci-Zeremonie teil, die seit Hunderten von Jahren von den Laoten praktiziert wird. Der gebräuchliche Begriff ist „sou khuan“, was „geistesstärkend oder geistlich berufen“ bedeutet. Die Zeremonie beinhaltet auch das Binden weißer Baumwollschnüre um die Handgelenke des Gastes und Gebete für das Wohl des Gastes.

Es  geht wieder raus aus der Stadt. Am Weg halten Sie in Dörfern und lernen die Minderheiten der Region kennen: Hmong, Laoloum und Khmu. Dann erwarten Sie die Kuang Si Wasserfälle. Vergessen Sie nicht ihren Fotoapparat! Türkisblaue Becken mit klarem Wasser, das in Kaskaden über die Felsen stürzt und üppige grüne Vegetation werden auch Sie verzaubern. In dieser magischen Umgebung nehmen Sie ihr Mittagessen zu sich. Badesachen mitnehmen für eine Erfrischung in einem der natürlichen türkisen Wasserpools! Wandern Sie die Fälle entlang nach oben um eine traumhafte Aussicht über das Tal und die Fälle zu genießen. Wer möchte, stattet dem Bärenschutzzentrum einen Besuch ab, wo aus Bärengallefarmen gerettete Tier untergebracht sind.

*Programm Reisetermine bis Nov 25: Vormittag Besuch des Traditional Arts and Ethnology Centre, das in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht ist. Hier wird ethnische Kleidung, Haushaltsgegenstände, religiöse Artefakte und laotisches Kunsthandwerk gezeigt. So sollen Einheimische und Besucher mehr über die verschiedenen ethnischen Gruppen im Norden von Laos erfahren. Danch halten Sie im Ock Pop Tock Webereizentrum, einem in Laos ansässigen Sozialunternehmen, das hauptsächlich in den Bereichen Textilien, Kunsthandwerk und Design tätig ist. Ock Pop Tok bedeutet „Ost trifft West“ und erweckt für Besucher die faszinierende Welt des traditionellen laotischen Kunsthandwerks zum Leben. Anschließend Fahrt zu den Wasserfällen wie beschrieben.

Zeit zur freien Verfügung bis zum Flughafentransfer